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Parco Naturale Regionale dei Monti Lucretili INNOVAZIONE E BIOTECNOLOGIA

16 maggio 2024

La gestione degli scarti alimentari domestici e  fauna selvatica nel territorio del parco

Parco Naturale Regionale dei Monti Lucretili

presenta

Convegno scarti alimentari e fauna selvatica

18 maggio 2024
Sala del Centro Operativo Comunale - Viale Adriano Petrocchi, 11 - Palombara Sabina (Roma)


INNOVAZIONE E BIOTECNOLOGIA


Gli scarti alimentari domestici


Gli scarti alimentari domestici, costituiti dai rifiuti della cucina e delle mense identificati dal Codice CER 200108, rappresentano in media il 30-40% dell'intera produzione di rifiuti urbani e costituiscono approssimativamente il 50% del costo totale della gestione dei rifiuti urbani e rimangono ancora oggi la frazione differenziata che presenta la maggiore complessità gestionale.


Porta a porta e fattore attrattivo


Gli scarti alimentari domestici vengono normalmente gestiti da un sistema di raccolta definito porta a porta e per questo motivo devono essere esposti in strada, normalmente la sera, per essere ritirati la mattina successiva. La loro esposizione in strada durante le ore notturne non crea normalmente particolari problematiche in aree altamente urbanizzate, mentre quando questo sistema viene inserito in un contesto antropizzato in piccoli centri insediati in aree extra urbane con particolare riferimento alle aree ricadenti nei territori dei Parchi Nazionali e/o Regionali ha un notevole fattore attrattivo sulla fauna selvatica (orsi, lupi, volpi, cinghiali, roditori) che vengono attratti all'Interno dei centri abitati, aumentando il rischio di interferenza tra uomo e fauna selvatica, trovandosi a volte improvvisamente faccia a faccia.



L'innovazione nella gestione


Al fine di cercare
una possibile soluzione che minimizza questo fattore attrattivo, oggi si deve pensare a mettere in campo soluzioni altamente bio tecnologiche che utilizzino sistemi "domestici" e non più stradali. Per quanto sopra ci pregiamo di proporre la innovativa tecnologia di Compostyle®, il primo dispositivo in grado di ridurre e trasformare gli scarti alimentari domestici direttamente in casa.


Riduzione del 90% in sole 24 ore e trasformazione della parte residua in ottimo terriccio biologico.


Spostare la gestione dalla strada all'interno delle singole abitazioni, farlo in modo semplice ma tecnologicamente avanzato e farlo in modo completamente automatico
... questa è la soluzione che proponiamo oggi alla vostra attenzione.



PROGRAMMA DEL CONVEGNO


Ore 10:00
Apertura e registrazione partecipanti


Ore 10.30
Saluti di Benvenuto
Sindaco di Palombara Sabina On. Alessandro Palombi


Interverranno:


Ore 10:45
Avv. Marco Marchionni Cenni su Agenda 2030


Ore 11:00
Dott. Fabio Ippoliti
Assessore Comune di Palombara Sabina Possibilità di finanziamento nella TA.RI


Ore 11:15
Commissario Straordinario del Parco Dott. Marco Piergotti La biodiversita' nel parco dei Monti Lucretili


Ore 11:30
Dott.ssa Silvia Benedetti
Gli Scarti Alimentari e loro impatto Ambientale


Ore 11:45
Consulente Tecnico D. T. Paglia
Il compostaggio e Autocompostaggio


Ore 12:10
Co Founder B.Stefania C. Nemeth
Presentazione della tecnologia Compostyle®


Ore 12:20
Conclusioni
Consigliere Regionale On. Micol Grasselli.


Ore 12:30
Assaggi di prodotti Enogastronomici Locali


Ore 13:00
Saluti e ringraziamenti

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